Durante noviembre, el Aula Mayor de la Escuela de Agronomía PUCV abrió sus puertas a investigadores, estudiantes y profesionales del sector agroalimentario para vivir el Ciclo de Seminarios: Nuevos aprendizajes sobre el uso de reguladores de crecimiento en especies hortofrutícolas, una instancia que reunió conocimiento fresco, resultados de investigación y reflexiones sobre el futuro de la producción frutícola en Chile. 

La iniciativa, organizada por la académica Dra. Nathalie Kuhn gracias a la adjudicación de fondos concursables de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio PUCV, se desarrolló en tres jornadas marcadas por la diversidad de enfoques y la profundidad de las discusiones.

El ciclo comenzó el 12 de noviembre, con un diálogo doble sobre los desafíos actuales de la fisiología frutal. Por un lado, el académico Dr. Eduardo Fernández presentó “Integrando agentes rompedores de la dormancia en un modelo fenológico actual – lecciones desde un enfoque multi-sitio”, donde compartió avances sobre el uso de agentes rompedores de dormancia en distintos ambientes productivos y su integración en modelos de predicción.
A continuación, la Dra. Nathalie Kuhn expuso “Control del tiempo de maduración y calidad de cerezas a través del uso de reguladores de crecimiento aplicados en la etapa de lignificación del carozo”, revisión que despertó especial interés por su impacto directo en la calidad de la fruta y la oportunidad que representa para optimizar procesos en campo.

La segunda jornada estuvo marcada por la mirada de la Dra. Romina Pedreschi, quien presentó “Aprendizajes sobre hormonas involucradas en la desincronización entre color y firmeza en palta ‘Hass’”. Su exposición abrió una conversación necesaria en torno a los procesos hormonales que determinan la calidad de la palta y las posibilidades reales de desarrollar formulaciones que mejoren la percepción de este fruto en mercados internacionales.

El ciclo culminó con una perspectiva innovadora desde la biotecnología: Sebastián Molinett, investigador de INIA La Cruz, compartió la charla “Uso de levaduras nativas que liberan gasotransmisores para extender la vida post-cosecha de frutillas”. Su presentación destacó el potencial de los microorganismos nativos como aliados para mejorar la vida útil y calidad de las frutillas, abriendo una línea de trabajo con alto potencial para el sector.

Más que una serie de presentaciones, este ciclo se convirtió en un espacio de encuentro entre académicos, estudiantes y representantes del mundo agroalimentario, donde cada jornada aportó nuevas preguntas, nuevos enfoques y nuevas posibilidades para fortalecer el vínculo entre la investigación y los desafíos reales del territorio.